איך להכין תמצית עלי במבוק?

2023-09-24

מה זה במבוק?

במבוק הוא מפעל שצומח במהירות שהוא חלק ממשפחת המדשאות. הוא משגשג באזורים חמים ודביקים ויכול לצמוח מעל 3 בסיסים ביום, להגיע לגבהים של למעלה מ-100 בסיסים. לבמבוק יש שימושים רבים שהוא יוצר לריצוף, ארונות, אביזרי מעטפת, נייר, בדים ועוד. גם צלעות הנעורים ניתנות למאכל. ישנם למעלה מ-1,000 מינים של במבוק ברחבי העולם. במבוק מכיל חומרים מרוכבים ביו-אקטיביים הדומים לפלבונואידים, חומצות פנוליות ופוליסכרידים שעשויים להציע יתרונות בריאותיים. ה תמצית עלי במבוק מכיל במיוחד חבילות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות המורשות לסייע בהפחתת עקה חמצונית ודלקת כאשר נצרכים כתוסף.

היתרונות של תמצית עלי במבוק

תמצית עלי במבוקמחקרים מראים שצריכה קבועה של תמצית עלי במבוק עשויה:

יש השפעות נוגדות חמצון כדי לנטרל מתח חמצוני הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. הפיטוכימיקלים בעלי הבמבוק, כמו פלבונים וחומצה פנולית, פועלים כנוגדי חמצון שעשויים לסייע בנטרול רדיקלים חופשיים מזיקים.

להפחית דלקת. התכונות האנטי דלקתיות של עלי במבוק עשויות לסייע בהפחתת דלקת מערכתית, הקשורה למחלות כרוניות כאשר היא ממושכת.

תמיכה בבריאות הלב וכלי הדם. מחקרים בבעלי חיים מצביעים על תמצית עלי במבוק עשויה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול והטריגליצרידים. נוגדי החמצון בתמצית במבוק יכולים גם להועיל לבריאות הלב.

חיזוק תפקוד מערכת החיסון. הפוליסכרידים והפלבנואידים בעלי הבמבוק עשויים לסייע בגירוי המערכת החיסונית.

הקלה על תסמיני גיל המעבר. תמצית במבוק עשויה לסייע בהפחתת גלי חום, הזעות לילה, עצבנות ותסמינים אחרים אצל נשים בגיל המעבר בשל תכולת הפיטואסטרוגן שלה.

יש השפעות אנטי סרטניות. מחקרים במבחנה חושפים שתמצית עלי במבוק עשויה להיות בעלת יכולות אנטי-גידוליות לעכב את הצמיחה והתפשטות של תאים סרטניים מסוימים. יש צורך במחקר נוסף.

למרות שמבטיחים, עדיין יש צורך במחקרים אנושיים בקנה מידה גדול יותר כדי לאשר באופן מלא את הפוטנציאל הטיפולי של תמצית עלי במבוק. אבל עדויות עדכניות מצביעות על כך שהוא עשוי להציע השפעות נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות ומשפרות את מערכת החיסון.

תופעות לוואי של תמצית עלי במבוק

Bאבקת תמצית עלי אמבו נחשב בטוח עבור רוב האנשים כאשר הוא נצרך בכמויות מזון רגילות. עלי הבמבוק הצעירים ונצרו נאכלים באופן נרחב במטבחים אסייתיים רבים.

תוספי מזון המספקים מינונים מרוכזים של תמצית עלי במבוק בטוחים ככל הנראה עבור רוב המבוגרים הבריאים כאשר הם נלקחים לפי ההוראות. אבל תופעות לוואי אפשריות יכולות לכלול:

קלקול קיבה - תמצית עלי במבוק עלולה לגרות את רירית הקיבה עבור אנשים רגישים. עדיף לקחת עם אוכל.

תגובות אלרגיות – אלרגיות לבמבוק הן נדירות אך אפשריות. הפסק את השימוש אם מתרחשים סימנים כלשהם לתגובה אלרגית.

השפעות דילול דם - בשל תכולת החומצה הסליצילית שלה, לתמצית במבוק עשויות להיות השפעות קלות של דילול דם. אנשים המטופלים במדללי דם או עם הפרעות דימום צריכים לנקוט משנה זהירות עם תוספי במבוק.

השפעות הורמונליות - הפיטואסטרוגנים בתמצית במבוק עלולים לקיים אינטראקציה לרעה עם תרופות הורמונליות כמו אמצעי מניעה ו-HRT. התייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת תמצית עלי במבוק.

אינטראקציות תרופתיות - תמצית עלי במבוק עשויה לקיים אינטראקציה עם תרופות מדכאות חיסוניות, תרופות להורדת לחץ דם ותרופות הרגעה. בדוק עם הרוקח שלך לגבי אינטראקציות אפשריות של תמצית במבוק עם כל התרופות שאתה לוקח.

מינון מוגזם של תמצית במבוק עלול גם לגרום לתופעות לוואי. מבוגרים לא צריכים לחרוג מכמות המינון המומלצת של תוסף עלי במבוק מהיצרן. כמו בכל תוסף, עדיף להתייעץ עם הרופא שלך לפני שמתחילים.

מינון נכון של תמצית במבוק

אין מינון סטנדרטי עבור תמצית עלי במבוק מאחר וזו אינה תרופה מאושרת. המינונים יכולים לנוע באופן נרחב בהתבסס על תכשיר התוסף:

● כמוסות: 500-1000 מ"ג נלקחים 1-2 פעמים ביום

● תמציות נוזליות: 30-60 מ"ל נלקחים 1-2 פעמים ביום

● תה: 1-3 גרם של עלי במבוק מיובשים ספוגים ב-8 oz מים חמים למשך 15+ דקות

קרא תמיד את הוראות המינון של היצרן של מוצר תמצית הבמבוק הספציפי שברשותך. רכשו רק תוספי תזונה מחברות מוכרות שמקפידות על תקני בקרת איכות.

כמה גורמים שיש לקחת בחשבון בעת ​​מציאת המינון האופטימלי של תמצית במבוק כוללים:

● מצב בריאותי

● גיל

● תרופות בשימוש

● סיבת השימוש

מבוגרים צריכים להתחיל תמצית עלי במבוק במינונים נמוכים יותר כמו 500 מ"ג ליום כדי להעריך סובלנות. הגדל לאט במשך מספר שבועות במידת הצורך כדי לשפר את ההשפעות המיועדות, עד 1000 מ"ג נלקחים פעמיים ביום. נטילת תמצית במבוק עם מזון עשויה לעזור למזער קלקול קיבה פוטנציאלי.

התייעץ עם הרופא שלך כדי לקבל המלצות מינון מותאמות אישית של תמצית עלי במבוק בהתבסס על ההיסטוריה הרפואית שלך וגורמים בריאותיים ספציפיים. זה חשוב במיוחד אם אתה נוטל תרופות מרשם כלשהן או סובל ממצבים בריאותיים בסיסיים.

איך להכין תמצית עלי במבוק?

הכנת תמצית עלי במבוק תוצרת בית היא פשוטה. הנה מתכון עשה זאת בעצמך קל:

מרכיבים:

● 1 כוס עלי במבוק טריים

● 2 כוסות מים

● בד גבינה

הוראות:

שוטפים את עלי הבמבוק ומייבשים. הסר כל עלים חומים או דהויים.

מביאים מים לרתיחה בסיר. מוסיפים עלי במבוק ומנמיכים את האש לבינוני-נמוך.

מבשלים את העלים במים החמים במשך 15-20 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

מסירים מהאש ומסננים את הנוזל דרך בד גבינה לתוך צנצנת זכוכית או קערה. סוחטים את בד הגבינה בחוזקה כדי לחלץ כמה שיותר נוזלים.

השליכו את שאריות העלים המוצקים בבד הגבינה.

הניחו לתמצית עלי הבמבוק להתקרר לטמפרטורת החדר.

מעבירים את התמצית לכלי אטום. שומרים במקרר עד 5 ימים.

לשימוש: ערבבו 2-3 כפות (30-45 מ"ל) מהתמצית למים, תה או שייק פעם ביום. לתמצית טעם אדמתי דמוי מינרל.

הכנת תמצית במבוק עשה זאת בעצמך מאפשרת לך לשלוט בטריות ואיכות המרכיבים. אתה יכול להתאים את חוזק התמצית על סמך היחס בין העלים למים וזמן ההזלפה. השתמש תמיד בעלי במבוק צעירים ותוססים למראה תזונה וטעם מיטביים.

כמה תמצית עלי במבוק אתה צריך?

אין מינון מומלץ עבור תמצית עלי במבוק מאחר וזו אינה תרופה מאושרת. המינון האופטימלי תלוי בגורמים רבים, כולל עוצמת המיצוי, מצבו הבריאותי והצרכים של האדם וההשפעות המיועדות. האיכות יכולה גם להשתנות באופן משמעותי בין מותגי תוספים שונים.

להלן כמה הנחיות כלליות למינון תמצית עלי במבוק על פי מחקר:

1. תמיכה נוגדת חמצון - 250 מ"ג עד 500 מ"ג ליום

2. השפעות אנטי דלקתיות - 500 מ"ג עד 1,000 מ"ג ליום

3. הקלה בתסמיני גיל המעבר - 300 מ"ג פעם או פעמיים ביום

4. יתרונות לשיפור מערכת החיסון - 1,000 מ"ג עד 2,000 מ"ג ליום

פוטנציאל אנטי סרטני - מינונים גבוהים יותר בסביבות 4,000 מ"ג ליום מתמציות מרוכזות נחקרו לעיכוב צמיחת תאי סרטן. התייעץ תמיד עם הרופא שלך לפני השימוש במינונים גבוהים כל כך של תמצית במבוק.

לשם השוואה, מינונים של בסביבות 2-3 גרם של עלי במבוק מיובשים משמשים לעתים קרובות להכנת כוס אחת של תה עלי במבוק. בעת נטילת כמוסות או תמיסות של תמצית עלי במבוק, עקוב אחר ההוראות מאריזת היצרן. התחל במינון נמוך והעלה בהדרגה במשך מספר שבועות לפי הצורך כדי לקבוע את הכמות האופטימלית למטרותיך. בדוק עם הרופא או הרוקח שלך לגבי הבטיחות של מינונים שונים של תמצית במבוק בהתבסס על ההיסטוריה הרפואית שלך. מתינות היא המפתח למקסום היתרונות תוך מזעור סיכונים.

הטעם של תה תמצית עלי במבוק

תה עלי במבוק מיוצר על ידי החדרת עלי במבוק צעירים מיובשים במים חמים, כמו תה ירוק או שחור רגיל. יש לו טעם מתוק טבעי, אדמתי, עשיר במינרלים המזכיר עשב חיטה או תה ירוק מאצ'ה. הטעם חלק, צמחי ומעט אגוזי עם רמזים לתרד ואספרגוס.

כאשר מבושלים כראוי, לתה עלי במבוק יש צבע צהוב ירקרק חיוור וארומה המזכירה דגנים קלויים ועשב חתוך טרי. זה לא טעים מר או עפיצות כמו כמה תה ירוק יכול. לתה עלי במבוק יש תחושה משיי, אומאמי. סוכרי הסוכרוז המופיעים באופן טבעי בעלי הבמבוק מספקים תווים מתוקים עדינים ללא צורך בתוספת סוכר.

אתה יכול לשפר את הטעם הרך והמנחם של תה במבוק עם סחיטה של ​​לימון או טפטוף דבש אם תרצה. המתיקות עדינה מאוד, כך שמי שמעדיף תה בטעם חזק יותר עשוי לרצות לשלב אותה עם יסמין, נענע, מסאלה צ'אי או תבלינים אחרים. ניתן ליהנות מתה עלי במבוק חם או צונן על קרח. זה משתלב יפה עם טעמים קלים ובהירים כמו ג'ינג'ר טרי, אננס והדרים.

הטעם מתואר לעתים קרובות כ'ירוק' ו'מטאל' עם טעם לוואי נקי. בגלל טעמו הנייטרלי והבלתי פוגע, תה במבוק יכול להיות תחליף נחמד לתה רגיל או כמרכיב בשייקים. הוא מציע מגוון של נוגדי חמצון, תרכובות צמחיות ומתיקות טבעית עדינה.

מילים אחרונות

תמצית עלי במבוק הוא תוסף צמחי המיוצר מעלים של צמח הבמבוק הצומח במהירות. הוא מכיל נוגדי חמצון, תרכובות אנטי דלקתיות וחומרים מזינים ביו-אקטיביים אחרים שעשויים לתמוך במספר היבטים של בריאות. מחקרים מצביעים על תמצית במבוק עשויה לעזור להגביר את החסינות, להפחית מתח חמצוני ודלקת, להועיל לבריאות הלב ולתסמיני גיל המעבר, ואפילו להיות בעלת השפעות אנטי סרטניות. המינון המתאים תלוי בניסוח הספציפי ובמטרה הבריאותית המיועדת. סביר להניח שכמויות מתונות בטוחות כאשר נלקחות לפי ההוראות למבוגרים בריאים. כמו בכל תוסף, התייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך לפני נטילת תמצית עלי במבוק כדי להבטיח שימוש נכון לצרכים שלך. עם טעמו המתון והמתוק והנעים, תה עלי במבוק מציע דרך קלה ומזינה לשלב את היתרונות של עלי במבוק. אך הקפידו תמיד לקבל תמצית במבוק ממקור איכותי ועקבו בקפידה אחר הנחיות המינון. אז אם אתה רוצה לקבל מידע נוסף על האבקה הזו, אתה יכול ליצור איתנו קשר בכתובת wgt@allwellcn.com!



הפניות:

Oktaviana, EF, & Soetjipto, H. (2019). תוסף תמצית עלי במבוק יכול להפחית תסמיני נדודי שינה ודיכאון אצל נשים בגיל המעבר: מחקר אקראי, כפול סמיות, מבוקר פלצבו. Journal of Taiwanese of Obstetrics and Gynecology, 58(6), 813-816.

Panee, J. (2015). פעילות פוטנציאלית למניעת כימותרפיה ונוגדת חמצון של תמצית עלי במבוק. כתב עת לחקר צמחי מרפא, 9(7), 255-262.

Park, EJ, & Jhon, DY (2010). נוגד החמצון, פעילות עיכוב האנזים הממיר אנגיוטנסין ותרכובות פנוליות של תמציות עלי במבוק. LWT-Food Science and Technology, 43(4), 655-659.

Sanchez, C. (2017). תמציות במבוק: תכונות תזונתיות ויתרונות בריאותיים. ברכיבי מזון תזונתיים ופונקציונליים (עמ' 55-77). עיתונות אקדמית.

Singh, BP, Vij, AK, & Hati, AK (2014). הסיכויים לעיבוד יריות במבוק בתעשיית המזון. כתב עת למדע וטכנולוגיה של מזון, 51(11), 3120–3127.

Xi, J., Zhang, M., Zhou, Z., Zhang, Y., Li, P., Wang, Y., & Xu, H. (2015). פלבון עלי במבוק עשוי להיות בעל פוטנציאל כסוכן נוגד סרטן חדש. Journal of Ethnopharmacology, 169, 210-218.


שילחו

ייתכן רוצה

0